Меню

Версия для печати
 
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
 
Ассорти мясное,
180 г.
(колбаса в/к, колбаса с/к, шейка в/к , карбонат в/к) 150\30 г.
Цена за тарелку:
350 руб.
Ассорти по-домашнему
200 г.
(карбонат, зельц, язык говяжий, хрен, зелень) 150/10/15г.
Цена за тарелку:
150 руб.
Ассорти овощное
150/10/10/10  г.
(помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 150 г.
Цена за тарелку:
330 руб.
Ассорти сырное
200/10  г.
(сыр «Бондарский», «Гауда», «Эдем», виноград, грецкие орехи, мёд, мята) 120/10/10г.
Цена за тарелку:
500 руб.
Ассорти рыбное
210/10/10/5  г.
(сёмга с/с, масляная рыба с/с, горбуша с/с, лимон, зелень) 150 г.
Цена за тарелку:
300 руб.
Закуски мясные
Закуска из курицы с грибами
150/30 г.
(филе куриное, шампиньоны свежие) 150 г.
Цена за тарелку:
200 руб.
Язык отварной с хреном
100  г.
(язык говяжий, хрен столовый) 80/10 г.
Цена за тарелку:
120 руб.
Рулетики из ветчины
190/20  г.
(ветчина, зелень, майонез, перец болгарский, маслины, оливки, сыр « Голландский» ) 100 г.
Цена за тарелку:
200 руб.
Буженина по - домашнему
120/80 г.
(свинина, чеснок, Черри маринованные, горчица) 120/20/30г.
Цена за тарелку:
100 руб.
Ростбиф по - домашнему
100/100/35 г.
(свиная вырезка, чеснок, специи, горчица) 120/15г.
Цена за тарелку:
150 руб.
Заливное
Заливное из языка
135 г.
(язык говяжий, кукуруза консервированная, горошек зеленый, желатин пищевой) 100г.
Цена за тарелку:
200 руб.
Закуски овощные
Русский разносол
150 г.
(помидоры солёные, огурцы солёные, капуста квашеная, черемша маринованная, чеснок маринованный) 200 г.
Цена за тарелку:
230 руб.
Баклажанные рулетики с сыром
80/10 г.
(баклажаны, морковь, сыр Сметанковый, майонез) 125 г.
Цена за тарелку:
220 руб.
Помидоры Черри фаршированные
200 г.
(помидоры Черри, сыр « Голландский», ветчина, зелень, майонез) 120 г.
Цена за тарелку:
170 руб.
Закуска из помидоров с сыром
150 г.
(помидоры свежие, сыр «Гауда», чеснок, майонез) 170 г.
Цена за тарелку:
120 руб.
Закуска Черри с сыром Фетакса в кунжуте
30/30/20/5 г.
(помидоры Черри, сыр «Фетакса», кунжут) 80 г.
Цена за тарелку:
110 руб.
Закуски из рыбы
Сельдь закусочная
150 г.
(филе сельди, картофель отварной, лук, зелень) 100/100/20г.
Цена за тарелку:
190 руб.
Рыба в кляре,
200 г.
(филе белой рыбы, мука, яйца, соль, специи) 130 г.
Цена за тарелку:
270 руб.
Закуски "Рафаэлки"
150 г.
(фисташка, сыр Голландский, крабовое мясо, чеснок, майонез) 70/5 г.
Цена за тарелку:
180 руб.
Профитроли с с\с семгой
200 г.
(семга с\с, творожный мусс ) 20/20/8 г.
Цена за тарелку:
270 руб.
 
САЛАТЫ ИЗ МЯСА
 
Салат Гусар
200 г.
(говядина отварная, шампиньоны свежие, грецкий орех, маринованные огурцы, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
230 руб.
Салат Пражский
200 г.
(говядина отварная, свинина отварная, соленые огурцы, яблоко, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
180 руб.
Мясной
190 г.
(говядина отварная, маринованный огурец, яйцо, картофель, зелёный горошек, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
150 руб.
Салат из языка с огурцом
200 г.
(язык говяжий, огурец свежий, огурец маринованный, зелень, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
220 руб.
Салат Маркиз
200 г.
(говядина отварная, красный лук, свежий огурец, помидоры свежие, оливковое масло) 150 г.
Цена за тарелку:
150 руб.
Салат Гренадер
200 г.
(говядина отварная, картофель, морковь, свекла, чернослив, грецкий орех, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
250 руб.
Салат Печеночный
180 г.
(печень куриная, морковь, соленые огурцы, кедровые орехи, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
150 руб.
 
САЛАТЫ ИЗ ПТИЦЫ
 
Салат Каприз
200 г.
(отварное куриное филе, шампиньоны свежие, помидоры свежие, сыр «Гауда», майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
160 руб.
Салат Восторг
170 г.
(отварное куриное филе, картофель, шампиньоны свежие, яйцо, горошек зелёный, свежий огурец, маринованный огурец, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
120 руб.
Салат Оснабрюк
200 г.
(копченое филе курицы, маринованные опята, картофель отварной, яйцо, сыр, майонез) 120 г.
Цена за тарелку:
200 руб.
Салат "Цезарь" с курицей
150 г.
(отварное куриное филе, салат "Айсберг", помидоры Черри, сыр Пармезан, соус "Цезарь") 150 г.
Цена за тарелку:
120 руб.
Салат Надежда
200  г.
(отварное куриное филе, ветчина, шампиньоны свежие, огурцы свежие, яйцо, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
120 руб.
Салат Нежный
200 г.
(отварное куриное филе, свежий огурец, помидоры Черри, болгарский перец, маслины, майонез) 150г.
Цена за тарелку:
370 руб.
Салат Ласточкино гнездо
200 г.
(отварное куриное филе, картофель, соленый огурец, морковь, яйцо, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
150 руб.
Салат Фисташка
150 г.
(копченое филе курицы, салат Айсберг, фисташка, виноград темный, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
100 руб.
Салат Праздник
150 г.
(ветчина, отварное куриное филе, огурец свежий, морковь по-корейски, омлет, орех грецкий, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
150 руб.
 
САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
 
Салат Морской
100 г.
(кальмар отварной, яйцо, свежий огурец, кукуруза, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
140 руб.
Салат Сельдь под шубой
100 г.
(сельдь, картофель, морковь, лук, свекла, яйцо, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
120 руб.
Салат Крабовый
100 г.
(крабовой мясо, кукуруза, рис, яйцо, лук зеленый, майонез) 150 г.
Цена за тарелку:
160 руб.
Салат "Цезарь" с сёмгой
100 г.
(сёмга с.\с, салат "Айсберг", яйцо, помидоры Черри, зелень, сыр Пармезан, соус "Цезарь") 170г.
Цена за тарелку:
180 руб.
 
 
САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ
 
Салат Греческий
150 г.
(помидоры свежие, огурец свежий, перец болгарский, брынза, лук красный, оливковое масло с чесноком, специи, зелень) 150г.
Цена за тарелку:
350 руб.
Салат с помидорами
150 г.
(помидоры, маслины, чеснок, грецкий орех, сыр Пармезан, растительное масло) 150 г.
Цена за тарелку:
250 руб.
Салат Весенний
150 г.
(помидоры свежие, огурцы свежие, редис, сыр Моцарелла, растительное масло) 150 г.
Цена за тарелку:
350 руб.
Капрезе
150 г.
(помидоры свежие, соус Песто, сыр Моцарелла) 300 г.
Цена за тарелку:
300 руб.
 
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 
Жульен по-русски
150 г.
(свинина, сыр « Голландский», майонез) 100 г.
Цена за тарелку:
250 руб.
Жульен из курицы
150 г.
(курица, шампиньоны свежие, сливки, масло сливочное, сыр « Голландский», специи, зелень) 100 г.
Цена за тарелку:
270 руб.
 
ЗАСТОЛЬНЫЕ БЛЮДА
 
Судак фаршированный
150 г.
(судак, сливочное масло, сливки) от 1300 г.
Цена за тарелку:
400 руб.
Осетр Праздничный от 1300г.
150 г.
Цена за тарелку:
350 руб.
 
 
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
 
Корейка пикантная с цуккини
150 г.
(корейка, помидор, цуккини, сыр, сливки) 150 г.
Цена за тарелку:
200 руб.
Мясо «Шедевр»
150 г.
(свинина, помидор, перец болгарский, майонез, сыр мягкий, чеснок) 150 г.
Цена за тарелку:
270 руб.
Эскалоп
150 г.
(свинина отбивная жареная, масло, специи) 150 г.
Цена за тарелку:
190 руб.
Свиные медальоны с беконом и овощами
150 г.
(свинина, помидор, перец болгарский, огурцы маринованные, бекон) 150 г.
Цена за тарелку:
220 руб.
Рулет мясной с ветчиной
150 г.
(свинина, ветчина, сыр мягкий) 150 г.
Цена за тарелку:
220 руб.
Мясо по-французски
150 г.
(свинина, помидор, майонез, сыр мягкий, шампиньоны свежие) 150 г.
Цена за тарелку:
650 руб.
Язык по-Васильевски
1шт. 190 г.
(язык говяжий, сыр мягкий, майонез, помидор, огурец, зелень) 150 г.
Цена за тарелку:
300 руб.
Шашлык из свинины
150/60 г.
(свинина, специи, томатный соус, лук репчатый) 150 г.
Цена за тарелку:
450 руб.
Буженина под сливочно-грибным соусом
150/10/5/5 г.
(свинина, шампиньоны, сливки, лук репка) 150/50 г.
Цена за тарелку:
750 руб.
 
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 
Курица по - Тверски
200 г.
(филе куриное, грибы шампиньоны, ветчина, зелень) 150 г.
Цена за тарелку:
330 руб.
Рулет с черносливом,
150 г.
(филе куриное, чернослив, соль, специи) 150 г.
Цена за тарелку:
50 руб.
Филе куриное в сыре
150 г.
(филе куриное, сыр мягкий, чеснок, соль, специ) 150 г.
Цена за тарелку:
60 руб.
Котлета по-киевски (ленивая)
150 г.
(филе куриное, масло сливочное, соль, специи) 150 г.
Цена за тарелку:
60 руб.
Курица по-богемски
150 г.
(филе куриное, перец болгарский, изюм, сливки, соль, специи) 150 г.
Цена за тарелку:
50 руб.
Курица с грибами
150 г.
(филе курицы, перец болгарский, шампиньоны свежие, сливки, специи) 150 г.
Цена за тарелку:
70 руб.
 
Курник
1 кус
(филе курицы, перец болгарский, шампиньоны свежие, сливки, специи) 1400 г.
Цена:
3 руб.
 
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
 
Стейк из сёмги
45 г.
(сёмга, сливки, соль, специи, лимон) 150 г.
Цена:
5 руб.
Форель речная
45 г.
(форель, лимон, маслины, зелень)1шт. 190 г.
Цена:
5 руб.
Судак припущенный в фольге
45 г.
(филе судака, лимон) 150 г.
Цена:
8 руб.
Шашлык из сёмги
500 г.
(сёмга, лук, лимон, зелень) 150 г.
Цена за тарелку:
80 руб.
Филе семги в фольге
150
(сёмга, специи, морковь, масло сливочное, лимон) 150 г.
Цена:
30 руб.
 
ГАРНИРЫ
 
Картофель отварной с зеленью
150
(картофель, сливочное масло, зелень) 150 г.
Цена:
30 руб.
Картофель фри 150 г.
150
Цена:
30 руб.
Картофель по деревенски 150 г.
150
Цена:
30 руб.
Соте овощное
150
(морковь глазированная, цветная капуста, фасоль стручковая) 120 г.
Цена:
30 руб.
Цветная капуста жареная
150 мл.
(капуста, сливочное масло, сухари) 150 г.
Цена:
30 руб.
Овощи запеченные
150 мл.
(баклажаны, кабачки, болгарский перец, специи) 150 г.
Цена:
30 руб.
 
ХЛЕБ
 
Хлеб в ассортименте
150
Цена:
30 руб.
 
НАПИТКИ
 
Напитки в ассортименте
150 мл.
Цена:
35 руб.
 
ФРУКТЫ
 
Фруктовая ваза (виноград, мандарины, киви, физалис) 2100г.
50
Цена:
60 руб.
 
БЛЮДА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА
 
Судак фаршированный 1,5 кг
200/1л
Цена:
20/100 руб.
Утка фаршированная
200/1л
(начинка на выбор: рис с яблоком, греча с яблоком) 2,5 кг.
Цена:
25/125 руб.
Плов с говядиной 3 кг.
200/1л
Цена:
20/100 руб.
Поросенок фаршированный
1л
(начинка на выбор) 3,5 кг.
Цена:
120 руб.
 
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
 
Пицца
0,33
Маргарита (сыр Моцарелла, томаты)
Ветчинная(сыр Моцарелла, ветчина)
Цена:
80 руб.
Горячее
0,33
Мини шашлык (филе курицы, свинина)
Котлета куриная рубленная
Цена:
80 руб.
Гарнир
0,33
Картошка фри, картофельное пюре, картошка по-деревенски, шашлык вегетарианский
Цена:
80 руб.
 
МЕНЮ ФУРШЕТНОЕ
 
Канапе
0,33
канапе с тигровой креветкой (2шт.)
канапе с моцареллой (2шт.)
канапе с фетаксой (2шт.)
канапе овощное (2шт.)
канапе с шампиньонами и баклажанами (2шт.)
канапе фруктовое (2шт.)
Цена:
90 руб.
Роллы
0,33
ролл с семгой (3шт.)
ролл с колбасой с/к (3шт)
Цена:
90 руб.
Крутоны
3 кг 
крутон с семгой (3шт)
крутон с икрой (3шт.)
крутон с колбасой с/к (3шт.)
Цена:
3000 руб.
Рулетики
2.5 кг 
рулетик из семги с творожным муссом (3шт)
рулетик из бекона с маслинами (3шт.)
яйцо перепелиное с семгой и икрой (2шт.)
Цена:
2500 руб.
Тарталетки с салатом (в ассортименте)
2.5 кг 
шу (профитроли) с муссами
шу (профитроли) с салатами
Цена:
2500 руб.
Мини бутерброды
3кг 
бутерброд мини с бужениной и соленым огурчиком(1шт.)
бутерброд мини с семгой(1шт.)
бутерброд мини с ветчиной и зеленью (2шт.)
бутерброд мини с с\к колбасой и маслиной (2шт.)
Цена:
3000 руб.
Салаты в шотах
3.5 кг 
Цена:
3500 руб.
Горячие закуски
100 г.
шашлычок-мини из свинины
шашлычок-мини куриный
курица-терияки
свинина (мини) в кисло - сл. соусе на шпажке
шашлык-мини вегетарианский
Цена:
300 руб.